LINGOTE BACALAO DESALADO
Descripción
Peso pieza: 450/550 g o 550/650 g.
Grosor: De 3 a 5 cm.
Envase: Bolsa vacio 1 pieza o en porciones
Especie: Bacalao (Gadus Morhua)
Origen: Atlántico Nordeste (FAO 27)
Arte de pesca: Anzuelo. Pesca extractiva
Materia prima: Fresca
Conservación: Mantener entre 2º y 5º C
Caducidad: 18 días (desde fecha de envasado)
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