Bacalao Bueno
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Migas de Bacalao Desalado

Migas de Bacalao Desalado

14.95 €
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De los mejores filetes de Bacalao Faroe (auténtico Gadus Morhua) seleccionamos la parte más finadel mismo, le quitamos la piel y lo desalamos de manera tradicional. En frío y cambiando el agua cada 8 horas. Los cambios necesarios para obtener el punto óptimo de sal. Sin trucos.

Una vez desalado lo envasamos al vacío y lo servimos. Sin conservantes ni aromatizantes de ningún tipo. Bacalao desalado y punto.

Envasadas al vacío en bolsas de 500 gr. aproximadamente.

Una vez desalado el bacalao es como  un pescado fresco por lo que su caducidad es de 10-12 días. Se puede congelar sin problema.

 
 
 
 
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