Receta de bacalao a baja temperatura con boletus en texturas.
Teriyaki es una técnica japonesa para cocinar un producto previamente marinado en salsa de soja endulzada. Una receta moderna para comer el bacalao desalado.
Cebolla, patata, y bacalao, estos tres humildes ingredientes te ayudarán a preparar un plato de esos que quitan el sentido.
Pastelitos o buñuelos de bacalao, bien ricos y fáciles de hacer.
Se dice que existen más de mil maneras de preparar en bacalao y es cierto, muchas tienen cosas en común pero siempre cambian algo, un pequeño detalle hace que la receta sea diferente a otra.
El bacalao está rico de todas las maneras posibles, creo que en eso estamos todos de acuerdo. Pero con tomate y cebolla..... ummmmm!!!!
